Ready... Sallad a´la malin...

Detta behöver du:

Vitvinsvinäger. Olja. Salladskrydda.
Vitkål. Purjolök. Morötter. Palsternacka.

Mångden av de olika spelar ingen större roll. I fallande ordning..t.e.x
3kg Vitkål
2kg morötter
1kg palsternacka
1st purjo
men oftast gör man ju mkt mindre.

Riv allt & strimla purjon.
Blanda olja. vitvinsvinäger & salladskrydda i ett glas.
till detta på bilden tog jag:

1,5 dl olja.
0.75 dl vitvinsvinäger.
ca 3msk salladskrydda.

Det är bara att smak & ta som man tycker! Det påminner om pizzasallad. ;)



Blanda ihop allt i en stor skål. Sedan får det gärna stå ett tag & safta till sig. Godare dagen efter!

jag åt detta till lunch idag!
Massa sallad & emin skinka.

Tips: Gör rullar av emilskinka & salladen. Galet gott!

Nyttigt & mättande, faktiskt!


RSS 2.0